Terroir

Serra Ferdinandea est un lieu unique, où coule l’énergie de la rêverie.

Une parcelle de terre viticole d’une rare beauté, entre buisson méditerranéen et bois, entre 400 et 450 mètres d’altitude, à l’extrémité ouest des Monts Sicani, entre Sciacca et Sambuca di Sicilia.

Le paysage typiquement vallonné devient parfois presque montagneux, alternant prairies et crêtes rocheuses, appelées « serres » dans le dialecte local.

De ces conditions extraordinaires est né le choix d’une gestion agricole qui suit les principes de la biodynamie.

1 LA FERME / 2 ABEILLE NOIRE SICILIENNE / 3 BLÉ

4 SYRAH / 5 SAUVIGNON BLANC / 6 GRILLO / 7 NERO D’AVOLA

8 FIGUES / 9 POIS CHICHES